2015. április 16., csütörtök

Medvehagyma-gyűjtés

Vízszilvás / nagyobb felbontásért kattints a képre
       Ma kora délután egy jóbarátommal elmenetük Vízszilvásra medvehagymát szedni. A helyszínen pár képet is készítettem, nem túl sokat, mert nem volt időm rá. Ettől eltekintve született pár jó kép (remélem :) ) .
     
"Nagyon sokféle bántalomra használható. Nyersen feldarabolva vajas kenyérre szórva vagy salátákhoz keverve. Leveseket, burgonyás ételeket fűszerezhetünk vele, vagy főzhetünk belőle medvehagyma-krémlevest (egy krumpli, hagyma, fokhagyma és tejszín hozzáadásával), illetve a hűtőszekrényben tárolható pestóként (olajjal, parmezán sajttal, sóval és magokkal összeturmixolva), ami rizses és tésztaételek szószaként is finom. Régi, népi étel /pl. beré/ különleges ízhatású változatát adhatja. A jellegzetesen erős illatát az ételekbe keverve elveszti, így nagyon kellemes aromát ad az ételeknek.
További felhasználási lehetőség, ha a spenóthoz hasonlóan készítjük el főzelékként. Rántás nem kell hozzá: enyhén párolva, majd összeturmixolva finom étel."  - Wikipedia -
RJA
Medvehagyma


Medvehagyma









2015. április 15., szerda

Az Epreskert ma délelőtt


Az Epreskertben jártam ma dél körül. Mint mindig fényképeztem is, amiért gondolom, hogy nem csodálkoztok.
RJA









2015. április 14., kedd

Szamosújvári templomok - 1 rész

       Új projektbe kezdtem, eldöntöttem, hogy lefotózom az összes szamosújvári templomot, imaházat, és zsinagógát (az utóbbiból csak egy van).
        Szamosújváron, ha jól számoltam, van 23 templom (beleértve Kérőt, Szamoshesdátot és Vízszilvást is) hét imaház és egy zsinagóga, így láthatjátok,  hogy nem egyszerű dologról van szó, nem tudom az összes képet elkészíteni egy nap alatt.
        Ma Szamoshesdáton és Vízszilváson voltam, ahol nem kevesebb mint két és fél órát töltöttem, mert ha már ottan jártam egyebeket is fotóztam.
         A fenti kollázs a szamoshesdáti és a vízszilvási templomokból áll.

1. Szamoshesdát: 
Szent Mihály és Gábriel arkangyalok ortodox templom
"Nevét a szláv gvožd, hožd* = szeg, ék, gvoždata = ékellő, hasadék szóból származtatják, melyet a Szamos szeg, mos, hasít. Egykor tiszta magyarlakta község. Magyar lakosai 1602–3. és 1703–12 közt pusztultak ki" - Kádár József - Szolnok-Doboka vármegye monográfiája

 2. Vízszilvás: 

 "Előnevét a Szamos mellett való fekvése, szilvás nevét pedig gyümölcstermelése után vette." - Kádár József - Szolnok-Doboka vármegye monográfiája 
Református templom / 1809-ben kezdték el építeni, egy régebbi templom helyére. 


Ortodox templom
Szent Mihály és Gábriel arkangyalok ortodox fatemplom / építésének időpontja ismeretlen
RJA 








Szépkenyerűszentmártonban - újra :)

Szépkenyerűszentmárton - Vásárhelyi patak / Nagyobb felbontásért kattints a képre
A mezőgazdasági munka miatt újra falun voltam, így újabb képek következnek. 
Hazafelé menet behajtottunk a Vásárhelyi patakra, ahol fotót is készítettem. 
RJA












Napnyugta Szamosújvár felett

Napnyugta Szamosújvár felett / nagyobb felbontásért kattints a képre
Vasárnap este szaladni mentem, ahogy minden este szoktam mostanában, mivel nálam volt a kamera, ahogy mindig szokott, így nem haboztam és késztettem pár képet, amit veletek is megosztok.
RJA







2015. április 12., vasárnap

Kolozsváron


Főtér Kolozsvár / Nagyobb felbontásért kattints a képre
Ma délután Kolozsváron is jártam.
RJA 











Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...